П'ер Дюкан - свяцільня сучаснай дыетыкі, аўтара знакамітай харчовай праграмы, якая дазволіла схуднець мільёнам людзей па ўсім свеце - ад звычайных грамадзян да членаў каралеўскіх сем'яў. Асноўная перавага рацыёну Дюкана заключаецца ў тым, што ён дазваляе не толькі дасягнуць жаданага выніку, але і захаваць яго. Страта вагі адбываецца ў досыць нізкім тэмпе, але такая страта вагі не ўплывае на агульны стан здароўя. Сам П'ер Дюкан разглядае сваю праграму харчавання да пэўнага сімбіёзу іншых дыет, з якіх былі прыняты пэўныя правілы.
Дыета Дюкана атака
Такім чынам, страта вагі складаецца з чатырох асноўных этапаў, у дачыненні да якіх варта назіраць выразную паслядоўнасць. Першы этап з'яўляецца самым кароткім, ён доўжыцца ад 2 да 7 дзён, але абмежаванні ў ежы ў гэты перыяд з'яўляюцца найбольш жорсткімі. Але плюс заключаецца ў тым, што дыета Дюкана адхіляе моное харчаванне і заснавана на тым, што немагчыма аднавіцца пасля бялковай ежы. Такім чынам, такія прадукты, як рыба (за выключэннем тлушчавых гатункаў), мовы, печань, курыцу, трусы, яйкі і тлушчавыя прадукты, якія не маюць малочных прадуктаў, могуць быць уключаны ў рацыён. Гэтыя прадукты можна ёсць літаральна ў неабмежаванай колькасці. Вядома, іх трэба варыць, прыгатаваць у духоўцы альбо на пару. У той жа час кілаграмы губляюцца, і вас не мучыць голад, які з'яўляецца верным спадарожнікам многіх іншых дыет. Ducan папярэджвае: калі вавёркі пераважаюць у рацыёне, то нагрузка на ныркі прыкметна павялічваецца, каб справіцца з ім, піце па меншай меры 1,5 літра вады штодня.
Дыета П'ер Дюкан атакуе прадукты, асаблівасці іх выкарыстання
Другі этап прадугледжвае больш гладкую страту вагі да патрэбнай нормы і чаргаванне бялковых дзён з агародніннымі днямі. Дзякуючы гэтаму чаргаванню, страта вагі і дыета не такі моцны ўдар для здароўя і добрага. Існуе некалькі магчымых чаргаваных схем, напрыклад, 5 дзён з бялком, затым 5 з бялком і гароднінай. Але гэтая схема занадта стомная, яе цяжка назіраць, лепш змяняць метады харчавання праз дзень альбо рабіць 2 дні бялку ў тыдзень.
Наступныя гародніна могуць быць уключаны ў ваш рацыён: агуркі, рэдзькі, шпінат, са спаржай, капуста, грыбы, салера, кроп, салата з лісця, баклажаны, шынкі, салодкі перац, моркву і бучак. Аднак самы строгі табу наносіцца на бульбу, рыс, кукурузу, гарох, бабы, сачавіцу, бабы.
Людзі, якія схуднелі ў адпаведнасці з сістэмай Ducan, сцвярджаюць, што выдатныя вынікі могуць быць дасягнуты шляхам чаргавання - першыя 10 кг ідуць праз тры тыдні і працягваюць зніжацца, калі яны прытрымліваюцца ўсіх рэкамендацый і не пакідаюць прызначаны шлях.
На трэцім этапе важна выправіць вынік. Гэты этап небяспечны тым, што цела спрабуе ўсялякім спосабам вярнуць страчаныя кілаграмы на месца. Гэта правіла прымяняецца тут: каб выправіць кожную страчаную кілаграм зойме 10 дзён. Такім чынам, калі вы страцілі 10 кг падчас рацыёну, то ў рэжыме фіксацыі вам давядзецца застацца ў наступныя 3 месяцы. Але ў гэты перыяд дапускаецца таксама некаторыя саступкі - раз у тыдзень дазваляецца ставіцца да поўнай вячэры і вашых любімых страў. Але ў той жа час, раз у тыдзень, трэба прытрымлівацца бялковай дыеты.
Чацвёрты этап доўжыцца менавіта да таго часу, як вы хочаце захаваць дасягнуты вынік, у ідэале, на ўсё астатняе жыццё. Поўная свабода харчавання ў абмен на дзень бялку дапускаецца раз у тыдзень, але дыету ў гэтыя дні трэба будзе назіраць гэтак жа строга, як і ў пачатку страты вагі.
Вядома, дыета Дюкана не дарэмна набыла сваю папулярнасць ва ўсім свеце, яна эфектыўная і простая, даступная і абсалютна не балючая, а вынік проста дзіўны! Але не забывайце, што інтэнсіўнасць страты кілаграмаў залежыць не толькі ад вашых намаганняў, але і ад узросту, характарыстык метабалічных працэсаў і целаскладу.
Нюансы харчавання
Усе стравы з гэтай сілавой ланцуга спалучаюць толькі бялковыя інгрэдыенты, якія дазваляюць ачысціць цела, схуднеючы без шкоды для здароўя. На такой дыеце перад вяселля сядзела Кэці Мідлтан, Джэніфер Лопес і іншыя знакамітасці. Каб атрымаць высокі вынік, вам трэба строга назіраць за дыетычным меню Дюкана на працягу некалькіх месяцаў, пакуль вага не стабілізуецца і не ўзнікае зваротнае адлік калорый. Пажадана захаваць гэтыя прынцыпы на ўсё астатняе жыццё, каб не мець праблем з залішняй вагой і сістэмай стрававання. Такая дыета абмяжоўвае толькі тлушчы і вугляводы, але пажыўныя рэчывы цалкам трапляюць у арганізм, не парушаючы яго жыццё.
Фаза меню дыеты Ducan - асноўныя правілы
- Неабходна піць па меншай меры 2 літры вады кожны дзень, чым больш вадкасці ў арганізме, тым лепш праходзяць стрававальныя працэсы, вы забудзецеся пра завала і парушэнні, кішачная сістэма будзе рацыянальна і бесперапынна.
- Кожны дзень ёсць аўсяныя вотруб'е, вы можаце парыць і выкарыстоўваць замест сняданку, альбо на працягу дня ёсць сухія шматкі, вымытыя шклянкай вады.
- Шпацыры ў свежым паветры ганаровыя для П'ера Дюкана. Такая атмасфера дазваляе чалавеку расслабіцца, стаць спакайней, усталяваць нервовую сістэму, а таксама аднавіць агульны тон цела.
- Не забудзьцеся выкарыстоўваць вітамінавыя комплексы, вы можаце аптэку, альбо ёсць больш свежых садавіны і гародніны, каб не вычарпаць імунную сістэму.
Сцэнічная атака - дыетычныя прадукты Ducan
Меню на тыдзень
Панядзелак
- Сняданак пачынаецца з двух яек і шклянкі абястлушчанага ёгурта.
- На абед - курынае грудное мяса.
- Перакус - Бран і кефір.
- Для вячэры - варанай рыбы і зялёнай гарбаты.
Аўторак
- Сняданак - амлет і абястлушчанае малако.
- Абед - курыны булён, зеляніна.
- Снежны дзень - Бран, Кефір.
- Вячэра - вараная ялавічына.
Серада
- Сняданак - 2 яйкі і несалодкая кава.
- Абед - рыбныя катлеты
- Снегавік - Бран, ёгурт.
- Вячэра - морапрадукты.
Чацвер
- Сняданак - тушаныя шынкі і несалодкі кава.
- Абед - вуха з кавалкамі рыбы, курынай грудкай.
- Перакус - па аналогіі з папярэднімі днямі.
- Вячэра - вараная рыба ці на грылі.
Пятніца
- Сняданак - амлет і зялёны чай.
- Абед - грыбы і курыная грудка з зелянінай.
- Снежны дзень - Бран, Кефір.
- Вячэра - вараная ялавічына.
Субота
- Сняданак нізкі -пругкі катэдж -сыр.
- Абед - вараныя грыбы.
- Перакус - не мяняецца.
- Вячэра - тушаная рыба.
Нядзеля
- Сняданак - амлет і несалодкая кава.
- Абед - вараная печань.
- Снежны дзень - Бран, Кефір.
- Вячэра - курыная грудка.
Увага: Дыета Дюкана Атака не абмяжоўвае карыстальніка ў ежы. Памеры порцый могуць быць рознымі, у залежнасці ад апетыту. Галоўнае - насыціць цела і не адчуваць голад. Меню даволі разнастайнае і смачнае. Пры правільным падыходзе праз тыдзень вы можаце страціць да 7 кг залішняй вагі.
Стравы са зніжкай рацыёну Дюкана не складана падрыхтаваць, самае галоўнае, што яны на пару, не дадаючы расліннага алею.
У гэты перыяд узнікае максімальная стымуляцыя арганізма да памяншэння вагі, фаза накіравана на фарміраванне звычак у ежы, падтрымліваючы дасягнуты вынік.
Як вызначыць, як доўга будзе працягвацца перыяд нападу?
Гэта залежыць ад колькасці кілаграмаў, якія вы хочаце выдаліць:
- Калі вы хочаце страціць менш за 5 кг - 1 дзень;
- ад 5 да 10 кг - 3 дні;
- ад 10 да 20 - 5 дзён;
- Больш за 20 кг - 10 дзён.
Гэта своеасаблівая экспрэс -выкід, якая дапаможа страціць пэўную колькасць кілаграмаў за кароткі прамежак часу. Зразумела, пасля завяршэння харчавання, вам трэба кантраляваць сябе ў ежы, каб не вярнуцца з залішняй вагой з большай, чым.
Увага: Страта вагі адбываецца з -за адмены лішняй вадкасці з арганізма, а не з -за расшчаплення тлушчаў. Таму вам трэба піць столькі вадкасці ў дзень.
Дыета Ducan Спіс нападаў на прадукты
Дыетолаг раіць выкарыстоўваць:
- Мяса з 12 відаў (нятлустая вяндліна, курыца, індычка, свініна, цяляціна, цялесныя ныркі, печань, сэрца, трус і г.д.).
- Рыбныя інгрэдыенты: ікра, крабавыя палачкі, тунец, ласось, сом, сардзіна, чума, каракатыца, спрат, схіл.
- Курыныя і перапёлкі.
- Малочныя прадукты, толькі нізкія.
- Гародніна, усе зялёныя, памідоры, буракі, моркву, зеляніна.
- Соя, грыбы.
Колькасць і разнастайнасць гародніны велізарная, галоўнае - прытрымлівацца асноўнага правіла: казаць, што няма бульбы і бабоў. Не саромейцеся дадаваць у стравы крэм, сыр, некалькі сталовых лыжак віна. Дапускаецца крыху спецый, часныку, воцату, гарчыцы, а таксама заменнікаў цукру ў абмежаваных колькасцях. Не высокія ўжываныя напоі, да 0,4 ккал на 100 мл.
На гэтым этапе дазволена ёсць натуральную кансерваваную рыбу, абястлушчанае малако, крабавыя палачкі.